Anna Zielińska • 17 czerwca 2026
Jak ugotować bób, żeby był łagodniejszy dla brzucha?
Jak gotować bób, by ograniczyć wzdęcia? Poznaj znaczenie moczenia, świeżej wody, małej porcji i dodatków. Sprawdź praktyczne wskazówki.
Anna Zielińska
Nazywam się Anna Zielińska i od 8 lat zgłębiam tajniki kuchni, tworząc przepisy i domowe przetwory. Moja przygoda z gotowaniem zaczęła się od fascynacji smakami dzieciństwa i chęci dzielenia się tym, co najlepsze z domowego ogniska. Na gotujemytestujemy.pl staram się przekazywać wiedzę w sposób zrozumiały, opierając się na sprawdzonych informacjach i własnych doświadczeniach, aby każdy mógł z łatwością odtworzyć proponowane dania czy przetwory.
Publikacje autora
Anna Zielińska • 17 czerwca 2026
Placki ziemniaczane z gotowanych ziemniaków - prosty przepis
Placki ziemniaczane z gotowanych ziemniaków: poznaj prosty przepis, proporcje mąki i sposób na chrupiącą skórkę. Sprawdź!
Anna Zielińska • 16 czerwca 2026
Domowe krokiety z mięsem, które nie pękają podczas smażenia
Domowe krokiety z mięsem: cienkie naleśniki, soczysty farsz i chrupiąca panierka. Sprawdź przepis, warianty nadzienia i sposób bez pękania.
Anna Zielińska • 15 czerwca 2026
Jaka woda do ogórków kiszonych? Zasady chrupkiej kiszonki
Jaka woda do ogórków kiszonych zapewni chrupkość? Sprawdź, kiedy użyć kranówki, a kiedy ją przegotować, oraz poznaj proporcje solanki.
Anna Zielińska • 15 czerwca 2026
Makowiec jak u babci - miękki, wilgotny i bez pękania
Stary przepis babci na makowiec: poznaj sposób na wilgotną masę, miękkie ciasto i roladę bez pękania. Sprawdź krok po kroku!
Anna Zielińska • 14 czerwca 2026
Kindziuk - co to za wędlina i jak najlepiej go podawać?
Kindziuk: co to za wędlina, jak smakuje i z czym go podawać? Sprawdź skład, dojrzewanie oraz wskazówki zakupu.
Anna Zielińska • 12 czerwca 2026
Wilgotne ciasto z cukinii - czekoladowy przepis i warianty
Ciasto z cukinii w wersji czekoladowej: poznaj proporcje, czas pieczenia i sposoby na wilgotny środek. Sprawdź sprawdzone warianty!
Anna Zielińska • 11 czerwca 2026
Czy pieczarki trzeba obierać? Sprawdź, jak je oczyścić
Czy pieczarki trzeba obierać? Sprawdź, jak je czyścić, kiedy wyrzucić i jak przygotować do smażenia, gotowania lub pieczenia.
Anna Zielińska • 10 czerwca 2026
Dżem z winogron bez pestek? Sprawdzony przepis na zimę
Dżem z winogron bez pestek, z cytryną i bez żelfiksu. Sprawdź proporcje, sposób zagęszczania i pasteryzacji na zimę.
Anna Zielińska • 8 czerwca 2026
Domowe ptasie mleczko z kakaową polewą bez pieczenia
Domowe ptasie mleczko bez pieczenia z lekką pianką i kakaową polewą. Sprawdź proporcje i triki, by deser nie opadł.
