Anna Zielińska • 22 lipca 2026
Placki ziemniaczane z gulaszem - jak zachować chrupkość?
Placki ziemniaczane z gulaszem: sprawdź proporcje i techniki, dzięki którym placki pozostaną chrupiące, a sos będzie gęsty.
Anna Zielińska
Nazywam się Anna Zielińska i od 8 lat zgłębiam tajniki kuchni, tworząc przepisy i domowe przetwory. Moja przygoda z gotowaniem zaczęła się od fascynacji smakami dzieciństwa i chęci dzielenia się tym, co najlepsze z domowego ogniska. Na gotujemytestujemy.pl staram się przekazywać wiedzę w sposób zrozumiały, opierając się na sprawdzonych informacjach i własnych doświadczeniach, aby każdy mógł z łatwością odtworzyć proponowane dania czy przetwory.
Publikacje autora
Anna Zielińska • 21 lipca 2026
Jak myć maliny, żeby pozostały jędrne?
Jak myć maliny, by nie zniszczyć ich struktury? Poznaj szybki sposób płukania, osuszania i przechowywania świeżych owoców.
Anna Zielińska • 20 lipca 2026
Burger drwala w domu - przepis z panierowanym serem i boczkiem
Zrób domowego burgera drwala z panierowanym serem, boczkiem i prostym sosem. Sprawdź proporcje i kolejność smażenia.
Anna Zielińska • 19 lipca 2026
Makaron z boczkiem, który zawsze wychodzi kremowy
Makaron z boczkiem w kremowym sosie w 25 minut. Poznaj proporcje, sposób na gładki sos i wariant carbonary. Sprawdź przepis!
Anna Zielińska • 18 lipca 2026
Cząber w kuchni - do czego pasuje i ile go dodawać?
Cząber do fasoli, zup, ziemniaków i mięsa. Sprawdź, ile go dodawać, kiedy użyć świeżego i suszonego oraz czego unikać.
Anna Zielińska • 15 lipca 2026
Tiramisu bez jajek - prosty przepis na stabilny krem
Tiramisu bez jajek - sprawdzony przepis na stabilny krem, krótkie maczanie biszkoptów i idealne chłodzenie. Sprawdź szczegóły!
Anna Zielińska • 8 lipca 2026
W jakiej temperaturze piec pasztet? Sprawdzone czasy i triki
W jakiej temperaturze piec pasztet? Sprawdź ustawienia, czas pieczenia i test gotowości, by uniknąć suchego lub surowego środka.
Anna Zielińska • 6 lipca 2026
Obiad z cukinii na szybko i nie tylko. 5 sprawdzonych pomysłów
Obiad z cukinii na 5 sposobów: placki, zapiekanka, leczo i więcej. Sprawdź, jak uniknąć wodnistej konsystencji i gotować w 30 minut!
Anna Zielińska • 5 lipca 2026
Jedzenie do pracy - pomysły na lunchbox bez nudy
Jedzenie do pracy bez nudy: poznaj ciepłe obiady, lunche bez mikrofalówki i plan gotowania na 2-3 dni. Sprawdź praktyczne pomysły!
Anna Zielińska • 5 lipca 2026
Jaki ser do naleśników wybrać? Najlepsze opcje i proporcje
Jaki ser do naleśników wybrać? Sprawdź, jak zrobić kremowy farsz z twarogu i uniknąć błędów, które psują nadzienie.
