Przepis na kiszone zielone pomidory
Zielone, kiszone pomidory kroimy w plastry,
Składniki: 3 kg małych zielonych pomidorów, koper, obrane ząbki czosnku, kilkucentymetrowe obrane kawałki chrzanu, sól, wrząca woda.
Przygotowanie: W każdym słoiku na dno kładziemy 3-4 ząbki czosnku, gałązkę kopru, kawałek chrzanu, na to wkładamy pomidory i przykrywamy je 1-2 gałązkami kopru. Całość zalać gorącą i osoloną wodą, w proporcji 1 duża łyżka soli na 1 litr wody. Na koniec słoiki należy szczelnie zamknąć i odstawić.
Wspaniałe do sałatek i jako dodatek to mięs.
przepis:poradnikogrodniczy.pl
Fot. Maciej Kasprzak
[…] 1-2 kiszone zielone pomidory […]