SANEPID sprawdził szpitalne jedzenie
Szpitale nadal dietą często nadal nie rozpieszczają pacjentów – wynika z kontroli przeprowadzonych w 2022 roku przez organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej. I choć wydawałoby się, że posiłki w szpitalu powinny …
Uwaga! Wysoki poziom substancji rakotwórczej w partii chipsów warzywnych
Wysoki poziom akryloamidu w partii chipsów warzywnych Zagrożenie: Główny Inspektor Sanitarny został poinformowany poprzez System Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznej Żywności i Paszach (RASFF) o prowadzonym przez producenta wycofaniu niżej wymienionych chipsów …
Szypułka prawdę nam powie
Truskawki to ulubiony owoc Polaków, najbardziej oczekiwany i często fałszowany. Jak rozpoznać polską truskawkę jeszcze przed jej zakupem i spróbowaniem? Kondycja szypułki zdradza najwięcej. Jest ona świeża, intensywnie zielona, sztywna …
Nie wystarczy odpowiednie menu, czyli bezglutenowa Wielkanoc
Zjedzenie dosłownie szczypty mąki żytniej czy pszennej wystarczy, by osoba cierpiąca na celiakię doznała przykrych dolegliwości. Jeśli przy wielkanocnym stole ma zasiąść gość, który musi być na diecie bezglutenowej, warto …
Czy filtr do wody usuwa minerały? Fakty i mity na temat wody filtrowanej
Woda filtrowana stała się w ostatnich latach bardzo popularna. Niektóre osoby wciąż jednak decydują się na kupowanie wody w butelkach. Dlaczego? Istnieje kilka mitów na temat filtrów do wody. Rodzaje …
Budowanie odporności na chłodniejsze dni
Początek września to poza zmianą aury, często także rewolucje harmonogramu życia rodzinnego. Wczesne wstawanie, pośpiech, długotrwałe dojazdy do szkoły i pracy, przebywanie w zatłoczonych pomieszczeniach i środkach transportu. Wszystko to …
Czy Europa wyczerpała właśnie swoje zasoby ryb?
9 lipca – Europejski Dzień Zależności od Ryb – wyznacza moment, od którego mieszkańcy Unii Europejskiej polegać będą na imporcie ryb i owoców morza, aby zaspokoić swoje zapotrzebowanie. Europejczycy konsumują …