Gęś domowa – przepis
Gęś domowa – przepis 1 gęś pory wędzone śliwki sól morska w płatkach Gęś, ok 5-6 kg wstawić do gęsiarki lub na blachę do pieczenia, wyjąć podroby i włożyć do …
Gęś pieczona – pasztet z gęsi
Gęś pieczona – pasztet z gęsi Gęsina na nowo jest odkrywana na naszych stołach nie tylko w dzień świętego Marcina, 11 listopada, staje się coraz to popularniejsza i podawana w najmodniejszych …
Żurek według Sylwii, Szefa Kuchni restauracji „Sekfana”
Żurek według Sylwii, Szefa Kuchni restauracji „Sekfana” Żurek czyli zakwaszona zupa mączna to zupa, którą tradycyjnie przygotowuje się na zakwasie z razowej mąki żytniej z uwagi na jej kwaśny smak. …