Żurek według Sylwii, Szefa Kuchni restauracji „Sekfana” Żurek czyli zakwaszona zupa mączna to zupa, którą tradycyjnie przygotowuje się na zakwasie z razowej mąki żytniej z uwagi na jej kwaśny smak. … Czytaj dalej Żurek według Sylwii, Szefa Kuchni restauracji „Sekfana”