Ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności: wykrycie pałeczek Salmonella spp. w produktach: Kiełbasa surowa metka łososiowa MAP oraz Mięso garmażeryjne z łopatki wieprzowej Zagrożenie:Obecność bakterii Salmonella spp. wykryto w trakcie badań zleconych przez producenta. Szczegóły dotyczące produktów:Produkt – Kiełbasa surowa metka łososiowa MAP Producent – P.W. KIER Elżbieta Klimacka, Zakład Przetwórstwa Mięsnego, 86-140 Drzycim, Jastrzębie 30, weterynaryjny […]
Impreza sylwestrowa zbliża się wielkimi krokami. Bez względu na to, czy Nowy Rok zamierzamy przywitać w towarzystwie setki ludzi, czy w gronie najbliższych znajomych, to jedno jest pewne – sekret udanej imprezy tkwi w przekąskach! Tego wieczoru nie może ich zabraknąć! Smaczne i pożywne, umilą sylwestrową zabawę. Pożegnajmy ciężkostrawne dania oraz niezdrowe przystawki. Wykorzystajmy najciekawsze […]
Tradycyjne wrapy Czas przygotowania: 30 minut Ilość osób: 4 Składniki: 1 opakowanie tortilli1 pierś z kurczaka1 opakowanie Przyprawy do złotego kurczaka Knorr3 liście sałaty lodowej1 pomidor1 ogórek2 łyżki Majonezu Hellmann’s Oryginalnego2 łyżki Ketchupu Hellmann’s PikantnegoolejSposób przygotowania: Pokrojoną w paski pierś z kurczaka posyp Przyprawą do złotego kurczaka Knorr.Podsmaż mięso na patelni z rozgrzanym olejem.Pokrój w […]
Paluszki wieprzowo-wołowe Czas przygotowania: 50 minut Ilość osób: 5 Składniki na ciasto: 500 g mąki4 g suszonych drożdży220 ml wody50 ml oliwy z oliwek1 łyżeczka cukru1 szczypta soli Składniki na farsz: 450 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego (lub baraniny)2 cebule2 pęczki zielonej pietruszki50 g orzeszków pinii50 g rodzynek50 g koncentratu pomidorowego4 ząbki czosnku0,5 pęczka mięty0,5 pęczka […]
Faszerowane jajka Czas przygotowania: 30 minut Ilość osób: 8 Składniki: 8 jajek1 opakowanie Sosu sałatkowego paprykowo-ziołowego Knorr80 g miksu sałat200 g twarożku2 łyżki startego chrzanu2 łyżki koncentratu pomidorowego1 pęczek natki pietruszki6 łyżek kwaśnej śmietany200 g jogurtu naturalnego0,5 pęczka szczypioru Sposób przygotowania: Ugotuj jajka na twardo, obierz i przekrój na pół. Oddziel żółtka.Wymieszaj twarożek ze śmietaną. […]
Karp stał się królem wigilijnego stołu ze względów praktycznych – ta stosunkowo młoda tradycja pojawiła się w czasach PRL, kiedy tę rybę można było łatwo zdobyć. Czasy się jednak zmieniły, a upodobania konsumentów ewoluowały. Czego teraz oczekują Polacy i jakie ryby najchętniej podają na świąteczny stół? Opowie Kazimierz Kustra, prezes marki SEKO. Firma od dawna […]
100 lat temu Polska odzyskała niepodległość. Na naszych ziemiach panowały wówczas bieda i głód. Jadano skromnie. Mimo to tamta kuchnia była o wiele bardziej zróżnicowana od obecnej… Kuchnia głodowa „W chwili kiedy odzyskano niepodległość, w 1918 r., polska kuchnia wyglądała na pewno źle. Była po prostu bieda, głód. Front przeszedł kilka razy. Żołnierze wszystkich armii […]
